Virslis rizottó
 | Hozzávalók 2 személyre:
|
A rizst megmossuk, kissé megsózzuk , és 2 ek. olajon kevergetve megforrósítjuk. Közben 5 dl vizet felforralunk, a rizsre öntjük, és kis lángon puhára főzzük. A hagymát apróra vágjuk, majd az egy evőkanál olajon megfuttatjuk. A virslit felkarikázzuk, a borsóval együtt a hagymához adjuk és kevergetve megforrósítjuk. Végül a párolt rizzsel összekeverjük, és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk. A rizs készülhet előfőzött rizsből is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése